【変わるより”加えていく”で地道に育む個人店の経営手法】
変わりたいけど変わらない
今の自分の殻を破りたくて
◇仕事でも、趣味でも
◇容姿や性格
◇人間関係に恋愛観など
「変わりたい!」と想うことがある。
だけど
いざ「変わろう!」と何かを始めても
◆理想が遠く感じたり
◆近づけている実感が持てず
「変わりたくても変わらない」
自分になっている😓
そんな時は
「変わる」意識から
『加えていく』意識へ
切り替えてゆくのが良いのでは🤔?
と、『横浜駅』で創業38年目の
個人経営店《キシミール》は考えています!
変わると加えるの違い
簡単に捉えれば
「変わる」は結果。
『加える』は過程。
例えば
「変わりたい」からのイメージだと…
・自分自身だったり、生活、環境、
・それらが変化しないのに悩んだり
・逆に変化することに怖がったりする
『加えていく』からのイメージだと…
・今の自分に
足したり、補ったり、装飾したり、
・「変わる」ことを意識しないで
前進に集中出来る
よく何かに取り組んでる人へ
「何を目指してるの?笑」
と、嘲笑する人が居るけど
目的が決まってから始めるより
間接的な事柄だとしても
先にスタートを切っている方が
いざ目標が定まった時の
走り出しの速度や飲み込みはかなり違う✨
変わる/加えるを料理で例えると
創作和食を作っていたとして
突飛な食材や器をもちいて
それが中華や洋食のように
変わってしまうのは違う
けれど
「いつもと同じ」から脱却したい
それなら先ずその創作和食に
“いつもよりこだわった“
塩や醤油や味噌など
調味料を加えて味を整えていく
新たなダシを取り入れたり
それとのブレンド割合に
こだわるのでも良い🍲
極端な変化はないかもしれないけれど
『加える』ことで確実に着実に
料理の中で混ざり合い
やがて調和して
新しい味わいや風味に
生まれ変わってゆく🍱
【病気や怪我のように、心も潔さを保つ予防をしよう!経営者の取組み】
さいごに
何もかもを「変えたい」人は
覚悟を持って移住したり、
転職したり、挑戦へと飛び込むらしい。
だけど
▶︎自分はそこまでではない
けれど
▷変わっていきたい なら
自分に『加える』ことで
調和という変化をつけてゆけば良い🍀
人生に無駄なことはないとも
無駄なこともあるとも言われる。
それは自分が料理人だとしたら
“食材を活かしきれていない“
って、ことかもしれない🔪
▷興味があることを調べてみたり
▷読書をするでも
▷体験するのも
なんでも大丈夫。
自分に『加える』ことで
少しずつアナタの中で混ざり合っている。
それなら
悪いことは混ぜないで
善いと想えることを混ぜてゆき
「変わりたい」というよりも
“変わっていく“方向へと
自分を導いてあげられるように
アナタという人間味を
整えていってあげて欲しい。
《キシミール》も
そうして地道に人生経営を整えながら
『横浜駅』という縁で繋がる
皆んなと切磋琢磨
共存共栄で日常を豊かに
彩っていけたらです🎨
“ココロとカラダのメンテナンス“
“自分らしさを取り戻すリカバリー“
そのお手伝いを目指す《キシミール》☺︎

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