【横浜駅の隠れ家的な”おでん屋”さん『温温(ぬくぬく)』をご紹介！】
アネックス横浜ビルのお店
『横浜駅』みなみ西口より
徒歩5分ほどの場所にある
個性派なお店たちが連なる
【アネックス横浜ビル】。
私たち《キシミール》も
入るこのビルに
昨年の2021年の今頃(5〜6月？)に
ひっそりと開店した、おでん屋さん🍢
ようやくお邪魔できたので
今回はどんなお店さんだったかなど
ご紹介をさせていただきます🥢✨
落ち着く店内の雰囲気
カウンターのみの9席。
店主は沖縄県出身の
優しいオーラの持ち主です☺︎
私感ですが
《キシミール》的には
静かにゆったりお一人さまや友人と
おでんをアテに飲むのもいいと思いますが
若い男性がデートで訪れるのが
ツウな感じがしてカッコ良きかと！
お酒好きな
▷女性のエスコートはもちろん
お酒は飲まないけど
▷“雰囲気“で愉しみたい女性を
アテンドするのに
ご活用するとアナタの株が上がる予感です！！！笑
メニューやオススメの品
はてさてメニューや味の方ですが
店主の雰囲気と同様に
おでんも優しいお味…なのだが！
そこは沖縄県出身なのもあってか
タネの中には「豚足」もあって🐷
しかもカタい豚足ではなく
トロトロでホロホロに仕上げた
その食感は
病み付きになる食べ応え🤤
この日は
《キシミール》のママと息子で
お邪魔をしたのですが
ママは沖縄県宮古島出身なのもあり
地元的にトロホロな「豚足」にめっちゃ
喜んでいました。笑
※すぐ食べちゃって豚足の写真を撮り忘れました、ごめんなさい🙏笑
一押しというか嬉しい
《キシミール》息子的に
一押しというか嬉しいのは
沖縄ソバがあるところ😭
幼少の時より
おばあがたまに送ってくれるし
やはり定期的に食べたくなる
ソウルフードなだけに
身近に食べられる場所があるのは
マジで有り難い！！
メニューのサイズには
“小と大“があり、この日は小を頼みましたが
コチラは飲みのシメにいい塩梅の量🍜
食事として食べたいときは
大をチョイスです👆
更に通常のカツオ出汁以外にも
おでんの出汁も入っていたりのコダワリも😳
もちろんコーレークースー？
島唐辛子を泡盛でつけた調味料もあり
「やっぱりコレだよねー」と
味わえる点が尚ほっこりと
させてくれました☆
【どんな自分で在りたいか、成りたいか。自営業者のビジョン感】
さいごに
今回は初見ということもあり
話すのに夢中で
“みんなに紹介したい！“と思いつつ
写真などはあまり撮れませんでした📸
けれど
そこはやはり撮りすぎても迷惑かもですし
(ちゃんと聞いてから撮影しますけど)
実際に行ってみるからこその
ワクワクや隠れ家感。
あとは
また伺った時に店主へ尋ねたいのは！
“ポークたまご“は
メニューとして作れますか⁉️
《キシミール》の好物なので。笑
しかし
やはりメインは『おでん』ですので
味の染みた卵や大根
糸こんにゃくに練り物〜
出汁とお酒は相性抜群🙆♀️
あと地味に？着目していたのは
〈その場で作るタイプの炭酸〉
みたいなサーバーぽいので
サワーなどを作っていたので
そこも美味しさを増していた
気がゾクゾクしています🥤
そんな訳で
コロナ禍にてなかなか
ご近所へ伺えていませんでしたが
また少しずつ
ご近所にも遊びに行ったり
よい刺激や耳寄りな情報
お互いのお店を盛り上げていけるような
術をお裾分けし合える関係を
強固にしてゆけたらです⤴︎
この記事を見たアナタも
是非、注目だけど隠れ家的でいて欲しい？！
遊びに行ってみて下さいね❗️
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